SEKILASBANTEN.COM – Kurma menjadi salah satu makanan yang khas dan dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Bukan tanpa alasan, ternyata makanan yang memiliki rasa manis ini memiliki sederet manfaat untuk kesehatan. Apa saja manfaat sehat yang bisa didapat jika rutin mengonsumsi buah kurma saat berbuka puasa?
Kandungan yang ada dalam setiap buah kurma disebut-sebut sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kurma sangat kaya akan kandungan nutrisi penting, mulai dari kalium, magnesium, fosfor, zinc, selenium, serta mangan. Seluruh kandungan mineral tersebut sangat penting dalam menjaga fungsi kekebalan tubuh dan pencegahan kanker.
Kurma juga dikenal sebagai makanan yang memiliki sifat antiperadangan, sebab kandungan nutrisi dan manfaat dari buah kurma bisa membantu mencegah terjadinya kerusakan sel dalam tubuh. Makanan khas Ramadan ini juga mengandung tanin, yaitu jenis antioksidan alami yang dikenal sebagai polifenol.
Mengonsumsi buah kurma juga bisa membantu mencegah perkembangan penyakit kronis, karena mengandung beberapa jenis antioksidan. Buah yang satu ini bisa membantu mencegah perkembangan penyakit jantung, kanker, ataupun diabetes. Makanan yang memiliki ukuran kecil ini juga bisa dimanfaatkan sebagai pengganti gula putih, karena memiliki rasa yang manis dan bisa membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Kurma bisa mempercepat pengembalian energi dalam tubuh karena mengandung fruktosa, yaitu sejenis gula alami yang ditemukan dalam buah. Karena kaya akan manfaat, sangat sayang rasanya jika melewatkan momen berbuka puasa tanpa menyajikan kurma.
Beragam Manfaat Sehat Buah Kurma
Karena beragam nutrisi yang terkandung di dalamnya, tidak heran jika kurma disebut sebagai salah satu menu wajib saat berbuka puasa. Ada berbagai manfaat sehat yang bisa didapat tubuh jika rutin mengonsumsi buah kurma, di antaranya:
Mengontrol Kadar Gula Darah
Lonjakan kadar gula darah saat berbuka puasa menjadi satu hal yang harus diwaspadai. Maka dari itu, memilih jenis makanan yang bisa menghindari lonjakan kadar gula adalah hal yang harus dilakukan. Salah satu jenis makanan yang bisa menjadi pilihan adalah kurma.
Meski memiliki rasa yang manis, kurma tidak akan menyebabkan kadar gula darah melonjak. Malahan, kandungan serat yang ada pada buah kurma ternyata bisa membantu mencegah kadar gula darah meningkat drastis setelah makan. Kurma juga bisa membantu mengontrol gula darah, karena memiliki indeks glikemik yang rendah.
Mencegah Konstipasi
Saat puasa, konstipasi menjadi salah satu keluhan yang sering terjadi. Dan ternyata, konsumsi kurma bisa membantu mengatasi masalah ini, lho! Salah satu manfaat yang bisa didapat dari konsumsi kurma adalah mencegah susah buang air besar alias konstipasi. Hal itu berkat kandungan serat yang sangat tinggi dalam buah kurma.
Mencegah penyakit Alzheimer
Rutin mengonsumsi buah kurma ternyata juga bermanfaat untuk kesehatan otak, termasuk mencegah penyakit Alzheimer. Mengonsumsi kurma disebut sangat bermanfaat dalam menurunkan tanda-tanda peradangan, yang berkaitan dengan risiko penurunan fungsi saraf.
Meski memiliki segudang manfaat, konsumsi kurma saat berbuka puasa sebaiknya tidak berlebihan. Sebab, makanan ini mengandung gula dan kalori yang cukup tinggi. Untuk mendapat manfaat sehat dari kurma, sebaiknya konsumsi secukupnya saja.
Sumber: halodoc
Originally posted 2020-04-27 00:06:27.
