Home / KULINER

Minggu, 11 Oktober 2020 - 15:07 WIB

Weekend Begini Enaknya Bikin Tahu Goreng Sambal Petis Udang

SEKILASBANTEN.COM – Weekend kali ini Anda merasa bingung belum ada jadwal untuk keluar rumah pastinya, karena situasi pandemi Covid-19 pun belum mereda.

Ali-alih hanya berdiam diri di rumah, ternyata ada juga yang bisa Anda lakukan yakni dengan membuat suatu masakan yang berbahan tahu.

Akan lebih nikmat jika membuat menu tahu goreng sambal petis udang untuk disantap bersama keluarga di rumah.

Nah, PotensiBisnis.com pun telah merangkumnya dari aku Instagram @rudydansahabat untuk bahan-bahan dan cara membuatnya, simak berikut;

Bahan-bahan yang diperlukan:

Baca Juga  Kasdim 0510/Trs Bersama Danramil Balaraja Dampingi Tim Wasev Tinjau PDMPK

7 buah Cabe Rawit Merah

½ sdt Garam

1 sdm Gula Pasir

1 sdm Gula Merah Serut

1 sdm Keripik Bawang Putih

3 sdm Kacang Goreng

1½ sdm Petis Udang

2 sdm Air Panas

Kecap Manis 4 sdm

500 g Tahu dipotong serasi

Pertama, ulek 7 buah Cabe Rawit Merah, 3 sdm Kacang Goreng tambahkan ½ sdt Garam, 1 sdm Gula Pasir, 1 sdm Gula Merah Serut, 1 sdm Keripik Bawang Putih hingga halus.

Lalu tambahkan petis udang dan air panas, ulek kembali, kemudian tuang kecap manis, ulek hingga rata. Sisihkan.

Kedua, panaskan minyak goreng kemudian goreng tahu (tanpa bumbu apapun).

Baca Juga  Diskominfo Kota Serang Gelar Kegiatan Rapat Koordinasi dan Evaluasi

Ketiga, larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sendok makan Air. Sisihkan.

Keempat, setelah tahu setengah matang (sewaktu-waktu sebelum tahu dibalik), identitas 1/2

bagian Larutan Bumbu Marinasi langsung ke dalam gorengan. Tunggu hingga minyak bening kembali, balik tahu.

Kelima, setelah tahu dibalik, atau semua sisa larutan bumbu marinasi, goreng sampai tahu matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Keenam, aaring minyak setiap selesai satu kali menggoreng. Ketujuh maka hidangkan tahu goreng dengan sambal petis udang. Selamat mencoba! (red/)

Share :

Baca Juga

KULINER

Yuk, Mampir Icip-icip Makanan Khas Sunda di Warung Binaria

KULINER

Ide Kreatif Saat Pandemi Covid-19, Pokmas “Pokdakan Masdaka” Sulap Hasil Budidaya Gurami Kemas Siap Masak

KULINER

Trispy Nyam Resto, Sensasi Menu Ayam dan Seafood

KULINER

Berikut Menu Untuk Anak Yang Bosan Dengan Makanan Lebaran

KULINER

Berikut Makanan Yang Tidak Untuk Saat Sahur dan Berbuka